昨日、ハイアットリージェンシー大阪の、日本料理レストラン「彩」に行って来ました、ここは私が一番お気に入りのレストランで、ハイアットリージェンシー大阪を利用する際には必ずと言って良いほど、利用させていただいております。
小さいこともがいるので、個室をお願いしておりますが、今回も個室でディナーをいただきました。
萌黄と言う5000円のコースと、思い切って、紫苑と言う12000円のコースを頼みました。
まず、萌黄と言う5000円のコースのコースですが、今までと大幅にメニューが変わったらしく、お肉が入っているメニューでした。しかも萌黄のお肉は、レストラン彩内の鉄板焼きで焼いたお肉だそうです。
全ての写真を、取り忘れてしまったのですが、ｌ料理の一部をご紹介いたします。
まず、魚で作ったそうめんが出てきました、これは子供もおいしかったようで、バクバク食べていました。
順番は忘れてしまいましたが、刺身も出てきて、これまたすごくおいしかったです。
次に、ちょっと内容を忘れてしまったのですが、豆乳のような感じの冷製スープのような物が出てきて、これも予想以上においしかったです。
そして、メインの鉄板焼きで実際に焼かれてばかりの肉が来ました、付タレも、4種類あり、ワイン醤油、ゴマダレ、白いのが何とポン酢だそうです、そしてシンプルな塩でした。どれも結構おいしかったですが、個人的には塩が好きなので、塩でいただきました。白いポン酢も結構おいしかったです。
この肉に一緒に付いているサラダもこだわりのドレッシングですごくおいしかったです。
そして、ご飯と味噌汁も出てきました、お肉と一緒にご飯を食べたいときは、先にご飯を持ってきてと頼めば、先にご飯も出てきます。
最後にはデザートが出てきて、どれも本当においしく、大満足のコースです。
実際、ハイアットリージェンシー大阪のディナーで5000円は安いと思います、しかも、本当においしく、お店の方も絶対お得なコースですと絶賛されておりました。
個室も、以前は座敷だったのですが、少し低めのイスとテーブルでゆっくりくつろげますので、本当に大満足の時間を過ごせました。
